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　　通常用于蛋糕制作的糖是白砂糖另也有用少量的糖粉或糖浆，在蛋糕制作中，是主要原料之一。那么，砂糖属于什么糖呢？

　　砂糖是指甘蔗汁经过太阳暴晒后而成的固体原✅始蔗糖。现在用于烹调的片糖，就是古时的“砂糖”。砂糖包括㊣二种，即赤㊣砂糖和白砂糖。赤砂糖又名红糖、黑糖、黄糖、紫沙糖、片黄糖等，是甘蔗汁经初加工而制作的初级蔗糖(甜㊣㊣菜有异味，无法制✅作红糖)。赤砂糖由于未经过精炼，因而含有较多的营养素及微量元素，具有一定的保健功能。白砂糖是精炼过㊣的食糖，含蔗糖99.5％以上㊣的结晶体，比绵白糖含水率低，结晶颗粒较大，是一种常用的调味品，也是最常用的甜味剂。

　　目前中国人均食糖年消费量约为8.4公斤，但仍是世界人均食糖消费最少的国家之一，远远低于全世界人均年消费食糖24.9公斤的水平，也低于同期台湾人均23.9公斤、香港人均31.0公㊣斤的水平，仅及✅世界人均年消费食糖量的三分，属于世界食糖消费“低下水平”的行列。未来十年世界食糖的生产和消费总趋势将缓慢增加，其中发展中国家食糖消费将出现明显增长趋势，中国是世界食糖最大的潜在市场。

　　中国领先的健康门户网站，中国互联网百强，于2000年3月9日开通，中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台果字。多年来，在健㊣康资讯、名医问答、就医㊣用药信息查㊣询㊣等方面持续领先，引领在线亿用户。

　　妊娠糖尿病是女性高危妊娠的一个十分危险的风险因素，其对孕妈妈和胎儿的健㊣康有着非常巨大的不良影响。据国内研究报告✅指出，我国至少10%的孕妇会发生妊娠糖尿病，更有研究显示如按照2011年年底修订的国内妊娠糖尿病新诊断标准统计，妊娠糖尿病的发病率更可高达18%。专家普遍认为，妊娠糖尿病如此高的发病率很大程度上与国人在孕期不正确的营养饮食观念有关。那么在饮食营养方面如何做才能比较好地控制血糖，保护好孕妈妈和胎儿的健康呢？

　　擅长领域：治疗慢性胃炎、消化性溃疡、慢性结肠炎、肝炎、胆囊炎等消化系统疾病及其他疑难杂症，擅长中医脉诊及经方临床应用。

　　擅长领域：中西医结合治疗✅不孕不育、咳喘、哮证。对不孕不育、肺心病、急慢性前列㊣腺炎糖、男女更年期综合征，胃肠疾病，眩晕等疑难病有丰富的临床经验。

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